Offerta di lavoro

Siamo un piccolo ma fiorente bar italiano a conduzione familiare con sede a Fulham. Stiamo cercando un brillante manager da inserire nella famiglia Doctor Espresso!

La filosofia del nostro negozio è quella di offrire un'esperienza olistica del bar italiano degli anni '50, sia nell'arredamento degli interni dei nostri negozi che nel cibo che serviamo.

Prepariamo il nostro caffè sulla più antica macchina per caffè Gaggia di Londra, utilizzando la nostra esclusiva miscela di caffè italiano per offrirti un'esperienza completamente soddisfacente. Gestirai un piccolo team di 3 persone

• Un manager motivato con almeno 2 anni di esperienza in un ruolo di responsabilità.
• Eccellente servizio clienti
• Forti capacità organizzative
• La capacità di lavorare sotto pressione
• Una persona socievole - Doctor Espresso non riguarda solo il caffè, ma l'intera esperienza.
• Devi essere una persona amichevole e costruire connessioni con i nostri clienti.

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• Deve avere una buona conoscenza ed esperienza nel settore del caffè di specialità
• Gestire le operazioni quotidiane del negozio
• Formare il nuovo personale o la nuova gestione quando richiesto
• Gestire, motivare e contribuire allo sviluppo del tuo team
• Mantenere l'eccellenza del servizio clienti e assicurarsi che il tuo team faccia lo stesso
• Valutare il costo dell'inventario e assicurarsi che la merce sia correttamente allocata
• Effettuare un inventario mensile
• Creare rapporti di gestione
• Assicurarsi che tutta l'amministrazione, la documentazione, i registri e le schede vengano compilati giornalmente
• Partecipare a riunioni con gli altri responsabili e con il proprietario, quando necessario
• Seguire tutte le linee guida sulla salute e sicurezza, sui controlli antincendio, sulle valutazioni dei rischi e sulla legislazione per mantenere te stesso e il tuo staff al sicuro sul luogo di lavoro. I corsi saranno forniti quando necessario.
• Sviluppare strategie per lo sviluppo del negozio
• Ispezionare le condizioni del negozio, degli arredi e delle attrezzature e fare raccomandazioni per la manutenzione e le riparazioni
• Gestire le relazioni con i fornitori per garantire che i prodotti vengano consegnati in tempo e in condizioni adeguate.

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• Mance
• Bonus annuale
• Dress code informale
• Pensione aziendale
• Cibo scontato o gratuito
• Sconto per dipendenti
• Flessibilità degli orari di lavoro

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